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山楂果酱的做法

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现在的豆浆机,功能方面相对以前的老式豆浆机多了很多。一款多功能的豆浆机,不仅仅可以做各种豆浆,各种米糊,还能DIY很多小吃出来。

今天用豆浆和大家分享一款懒人版本无添加的果酱。因为豆浆机的内壁是不锈钢的,所以不用担心氧化的问题。而且不用像以往那样,煮果子的时候,看着火候,还要不停的搅拌,到最后为了让果酱更细腻,还要放料理机里打碎。而现在,这些工作,统统交给豆浆机吧!

食材明细

主料
辅料

山楂果酱的做法步骤

  • 山楂果酱的做法步骤:1
    1
    原料备用。
  • 山楂果酱的做法步骤:2
    2
    将山楂清洗干净摘去梗子。
  • 山楂果酱的做法步骤:3
    3
    用刀从中间剖开。
  • 山楂果酱的做法步骤:4
    4
    挖去籽和果蒂.
  • 山楂果酱的做法步骤:5
    5
    处理好的果肉备用。
  • 山楂果酱的做法步骤:6
    6
    将山楂倒入九阳豆浆机中,加入冰糖拌匀(冰糖最好弄碎),加入适量的水。
  • 山楂果酱的做法步骤:7
    7
    选择“浓汤”按键。
  • 山楂果酱的做法步骤:8
    8
    豆浆机工作结束,即得浓稠的果酱。
  • 山楂果酱的做法步骤:9
    9
    取干净的容器,用开水稍烫杀菌,然后把晾凉的果酱倒入容器内,密封保存。

小窍门

做好的果酱放入干净的容器内,密封,入冰箱保存放一周没有问题。但为了新鲜,还请尽快食用。因为自己做的果酱,无添加,所以不可能像超市买回来保鲜那么久。



同样的方法,您也可以用它做其它口味的果酱哦!
来自 美食天下 尘欢 的作品
使用的厨具:高压锅
所属分类: 甜品   自制酱料   果酱  

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