“现在很喜欢下了班回家做面包，揉面粉，尽管白天工作很累，
可做起面包的时候我就觉得我又活过来了，
我有时候在想做面包学烘焙这件事，没人逼着我，
没人问我要作业，没人给我发文凭，
我为什么这么拼，每天再累也要做，
下了班不自觉的就想呆在厨房里，这是为啥呢？

因为我太喜欢了，也想把自己的劳动成果跟大家分享，
吃着自己做的面包和蛋糕，是一种无可替代的满足感。
没有一种爱，会比食物的爱更真诚。”

主料

• 高筋面粉 140g
• 红豆沙馅 125g
• 温水 80g
• 细砂糖 20g
• 奶粉 6g
• 黄油 15g
• 酵母 一小勺
• 盐 1/4小勺
• 全蛋液 适量