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家常豆腐

xy妈妈
家常豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

家常豆腐的做法步骤

  • 家常豆腐的做法步骤：1
    1
    1.老豆腐切成大小合适的块
  • 家常豆腐的做法步骤：2
    2
    .吸干表面水分，可以轻拍上一层薄薄的淀粉，入油锅炸制金黄色
  • 家常豆腐的做法步骤：3
    3
    3.锅里留底油，倒入切成片的胡萝卜，中火煸炒一下，加入一勺郫县豆瓣酱煸炒出红油
  • 家常豆腐的做法步骤：4
    4
    4.倒入黑木耳和炸好的豆腐块，加人适量生抽、糖、水，大火煮开后调中火，煮至收汁，加入味精即可出锅。
来自 美食天下 xy妈妈 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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