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原料：排骨、梅干菜、大米、生姜、花生油、生抽、蚝油、老抽、盐。
开心肥羊
原料：香干、瘦肉、蒜头、盐、辣椒粉、鸡粉、生抽。
原料：腊猪脚、白萝卜、生姜、葱花、花生油、蚝油。
原料：牛筋、川粉、生姜、八角、桂皮、香叶、葱花、花生油、牛油火锅底料、盐、生抽、蚝油、老抽。
原料：牛腩、苦瓜、蒜头、生姜、花生油、生抽、蚝油、盐。
原料：刀豆(扁豆)、排骨、蒜头、盐、辣椒粉、蚝油。
原料：玉米、胡萝卜、豌豆、大米、排骨、姜片、花生油、生抽、蚝油、老抽、盐。
原料：黄骨鱼、腐竹、生姜、葱花、花生油、蚝油、盐。
原料：牛尾骨、土豆、八角、桂皮、香叶、花生油、生抽、蚝油、老抽。
原料：鸡爪、芋仔、姜片、花生油、火锅底料、老抽、蚝油、盐。
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