长鼻子小新的精华日志

共94篇

芝麻排包

方子是以前在海蓝澜的日志中看到的，做过多次了，前几次表面都有挤上蓝莓酱，现在啥酱都没有，只好撒白芝麻了，少了蓝莓酱那层酸

2015/6/9 17:34
葱香肉松芝士面包

面包表面有些开裂，关于此，我查找过原因，据说表面有铺馅料的话，就会比较容易开裂。对于这个解释我是挺信服的，因为我做面包遇

2015/6/7 18:08
波兰种土司

配方来自涛妈。波兰种土司是我最常做的土司之一，忘记它为什么叫这个名字了，不过别看它名字好像很复杂的样子，用到的材料都很寻

2015/5/22 11:59
葡萄干司康

方子来自小狐狸君君。我是减半做的。本来想用蔓越莓干，可是找了几个方子，都是要用朗姆酒浸泡，我没有朗姆酒，就只能用葡萄干了

2015/5/9 18:17
葡萄干司康

很快手的一款……面包？每天早上都吃失败的面包，有些烦，做点别的换换口味。这是我第一次做司康，成品和我想象的差许多，不够高

2015/5/3 16:29
咸香酥条

没错，我的面包又失败了！！！天气预报说有雷阵雨，早上起来见阳光灿烂，以为天气预报又忽悠人，于是就准备做这个咸香酥条，这料

2015/4/30 19:20
黑芝麻蛋白薄脆饼干

在烤箱没有到家之前，我就已经想好了我要用它来做什么，都是以前垂涎的面包——然而理想很美好，现实很骨感，在这个薄脆饼干前面

2015/4/28 18:47
肉松圆面包

这算是一个记录日志吧。最近这段时间又被面包“虐”了，起因是想学土司换了金像高筋面粉，刚开始一直都只用来做土司，除了硬件上

2015/4/25 19:22
肉桂糖面包卷

这款面包可谓是高油高糖高热量，减肥的朋友可要慎吃了。我不喜欢肉桂，但是做成面包却是百吃不腻——含油量那么高，香是可以想象

2015/4/12 17:19
八寸圆模戚风

配方来自八卦兔jadecw越来越喜欢蛋白蛋黄量分别精确到克的蛋糕方子，因为每个人买的鸡蛋的大小差别很大。开始做戚风是用阳极模，

2015/4/1 17:08

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