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长鼻子小新的精华日志

  • 芝麻排包 精

    2015/6/9 17:34

    方子是以前在海蓝澜的日志中看到的,做过多次了,前几次表面都有挤上蓝莓酱,现在啥酱都没有,只好撒白芝麻了,少了蓝莓酱那层酸

  • 葱香肉松芝士面包 精

    2015/6/7 18:08

    面包表面有些开裂,关于此,我查找过原因,据说表面有铺馅料的话,就会比较容易开裂。对于这个解释我是挺信服的,因为我做面包遇

  • 波兰种土司 精

    2015/5/22 11:59

    配方来自涛妈。波兰种土司是我最常做的土司之一,忘记它为什么叫这个名字了,不过别看它名字好像很复杂的样子,用到的材料都很寻

  • 葡萄干司康 精

    2015/5/9 18:17

    方子来自小狐狸君君。我是减半做的。本来想用蔓越莓干,可是找了几个方子,都是要用朗姆酒浸泡,我没有朗姆酒,就只能用葡萄干了

  • 葡萄干司康 精

    2015/5/3 16:29

    很快手的一款……面包?每天早上都吃失败的面包,有些烦,做点别的换换口味。这是我第一次做司康,成品和我想象的差许多,不够高

  • 咸香酥条 精

    2015/4/30 19:20

    没错,我的面包又失败了!!!天气预报说有雷阵雨,早上起来见阳光灿烂,以为天气预报又忽悠人,于是就准备做这个咸香酥条,这料

  • 黑芝麻蛋白薄脆饼干 精

    2015/4/28 18:47

    在烤箱没有到家之前,我就已经想好了我要用它来做什么,都是以前垂涎的面包——然而理想很美好,现实很骨感,在这个薄脆饼干前面

  • 肉松圆面包 精

    2015/4/25 19:22

    这算是一个记录日志吧。最近这段时间又被面包“虐”了,起因是想学土司换了金像高筋面粉,刚开始一直都只用来做土司,除了硬件上

  • 肉桂糖面包卷 精

    2015/4/12 17:19

    这款面包可谓是高油高糖高热量,减肥的朋友可要慎吃了。我不喜欢肉桂,但是做成面包却是百吃不腻——含油量那么高,香是可以想象

  • 八寸圆模戚风 精

    2015/4/1 17:08

    配方来自 八卦兔jadecw越来越喜欢蛋白蛋黄量分别精确到克的蛋糕方子,因为每个人买的鸡蛋的大小差别很大。开始做戚风是用阳极模,

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