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做叶儿粑剩下一点腊肉蘑菇馅,忽然就想到了蒸饺

买现成的饺子皮,做起来更省事

馅里面加些葱花,增加些许清香

腊肉味儿的蒸饺,吃着也挺不错。。。。



用料:腊肉蘑菇馅120克,葱30克,饺子皮10张。

葱洗净切成葱花,备用。

锅烧热,放入腊肉馅中火加热至油脂完全融化。

倒入葱花,翻炒均匀,关火,出锅,晾凉。

取一张饺子皮,放入适量馅料,捏褶,成弯月形,全部包好,


摆入蒸屉,水开后上锅蒸15分钟,关火焖三五分钟。

揭盖,出锅。

别是一番滋味。。。


发表于2022-01-28 09:09:56

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