精选孕产妇食谱_浓咖啡淡心情的菜单

此专栏根据不同阶段孕产妇的生理变化与营养需要，按孕早期、孕中期、孕晚期、产褥期和哺乳期5个阶段，精选南北风味菜肴、主食、汤羹，详细介绍了其制作方法、风味特点、所含营养成分及辅助疗效。

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红枣鹌鹑蛋酒酿

浓咖啡淡心情

原料：酒酿、清水、红枣、熟鹌鹑蛋、冰糖。

‘产褥期、哺乳期食谱。
调节因产后身体气血两虚，出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下等不适，能够通经活血，温补脾胃，可促进乳汁分泌。
翡翠豆腐羹

浓咖啡淡心情

原料：豆腐、小白菜、火腿、鸡汤、植物油、葱末、盐、鸡精、湿淀粉。

‘哺乳期食谱。
具有补气生血、健脾益肺、润肌护肤、养肝健胃等功效。对患有贫血、各种出血症、软骨病、营养不良、食欲不振等病的乳母非常适宜。
香菇鸡肉粥

浓咖啡淡心情

原料：鸡脯肉、香菇、大米、盐、鸡精、姜片、葱末、香菜末。

‘产褥期食谱。
此粥软烂鲜美，营养丰富，妇女产后食用可滋养五脏、补气血、恢复体力。
蛋蓉鲜鱼羮

浓咖啡淡心情

原料：新鲜鱼肉、鸡蛋、鸡汤、熟猪油、香油、水淀粉、盐、鸡精、料酒、葱段、姜片。

‘哺乳期食谱。
能促进机体恢复及乳汁分泌，对婴幼儿佝偻病有预防作用。
羊肉冬瓜汤

浓咖啡淡心情

原料：瘦羊肉、冬瓜、清水、香油、酱油、盐、料酒、鸡精、葱丝、植物油、姜丝。

‘产褥期食谱。
对于产妇体虚、多汗、缺乳尤为适宜。
玉米面蒸饺

浓咖啡淡心情

原料：细玉米面、饺子粉、肉馅、青椒、虾皮、清水、葱姜末、盐、酱油、香油、鸡精、甜面酱、花椒粉、熟植物油。

‘食用玉米可宽肠，有利于消除便秘。孕应适当在饮食中补充玉米，以利胎儿健脑。
鲫鱼豆腐汤

浓咖啡淡心情

原料：鲫鱼、豆腐、香菇、大葱、姜、蒜、鸡汤、料酒、盐、鸡精、植物油。

‘适合产褥期、哺乳期食用。
能催乳、下乳，及时补充婴儿所需的营养素。
盐水鸭腿

浓咖啡淡心情

原料：鸭腿、大葱、姜片、姜丝、盐、白胡椒粉、香油、料酒、鸡精、清水。

‘孕晚期、产褥期菜谱。产褥期最好加热后再食用。
能消除水肿，增加食欲，增强体力。
牛奶杂粮小窝头

浓咖啡淡心情

原料：玉米面、全麦粉、荞麦粉、燕麦粉、酵母、牛奶、去核红枣、白糖。

‘能调节肠道功能，对于孕妇妊娠中、晚期便秘有极好的缓解作用。
栗子鸡块

浓咖啡淡心情

原料：鸡腿、栗子、酱油、盐、鸡精、料酒、葱末、水淀粉、白糖、植物油、清水、姜末。

‘产褥期菜谱。
能促进产后恶露排除及子宫复原。

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