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小炒松蘑

A苹果小厨
小炒松蘑的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

小炒松蘑的做法步骤

  • 小炒松蘑的做法步骤：1
    1
    准备食材。
  • 小炒松蘑的做法步骤：2
    2
    肉切成片加少许料酒、蛋清、淀粉抓匀略腌制。
  • 小炒松蘑的做法步骤：3
    3
    黄瓜胡萝卜切片，洋葱切丝。
  • 小炒松蘑的做法步骤：4
    4
    锅中加入适量油烧热，加入肉片。
  • 小炒松蘑的做法步骤：5
    5
    划炒变白盛出。
  • 小炒松蘑的做法步骤：6
    6
    锅中再放入少量油烧热，加入洋葱略炒.
  • 小炒松蘑的做法步骤：7
    7
    再加入少许胡萝卜片略炒。
  • 小炒松蘑的做法步骤：8
    8
    加入泡发清洗后的松磨翻炒片刻。
  • 小炒松蘑的做法步骤：9
    9
    加入炒好的肉片。
  • 小炒松蘑的做法步骤：10
    10
    再次翻匀后加入黄瓜片。
  • 小炒松蘑的做法步骤：11
    11
    快速翻匀后加入盐。
  • 小炒松蘑的做法步骤：12
    12
    少许酱油。
  • 小炒松蘑的做法步骤：13
    13
    少许鲜鸡汁翻匀后出锅即可。

小窍门

松蘑要用温水泡发，充分清洗。
来自 美食天下 A苹果小厨 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

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