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茄汁花菜炒肉片的做法

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食材明细

茄汁花菜炒肉片的做法步骤

  • 茄汁花菜炒肉片的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 茄汁花菜炒肉片的做法步骤:2
    2
    准备腌料。
  • 茄汁花菜炒肉片的做法步骤:3
    3
    花菜用手瓣成小朵。
  • 茄汁花菜炒肉片的做法步骤:4
    4
    放到沸盐水中焯一下。
  • 茄汁花菜炒肉片的做法步骤:5
    5
    捞出过一下凉水沥干水分备用。
  • 茄汁花菜炒肉片的做法步骤:6
    6
    猪肉切片。
  • 茄汁花菜炒肉片的做法步骤:7
    7
    加入腌料用手抓匀。
  • 茄汁花菜炒肉片的做法步骤:8
    8
    腌制10分钟左右。
  • 茄汁花菜炒肉片的做法步骤:9
    9
    番茄切小块。
  • 茄汁花菜炒肉片的做法步骤:10
    10
    锅中倒入适量油 加入姜 蒜炒香 加入步骤8翻炒1分钟。
  • 茄汁花菜炒肉片的做法步骤:11
    11
    然后用铲子铲到锅的一边 加入番茄块。
  • 茄汁花菜炒肉片的做法步骤:12
    12
    然后 腌肉盛的盘子装些水 倒入锅中。
  • 茄汁花菜炒肉片的做法步骤:13
    13
    煮开后把肉一起炒。
  • 茄汁花菜炒肉片的做法步骤:14
    14
    倒入花菜翻炒。
  • 茄汁花菜炒肉片的做法步骤:15
    15
    然后加入一勺白糖翻炒。
  • 茄汁花菜炒肉片的做法步骤:16
    16
    最后调些许的蔬之鲜翻一下即可。

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