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铁板煎牡蛎的做法

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食材明细

铁板煎牡蛎的做法步骤

  • 铁板煎牡蛎的做法步骤:1
    1
    在市场买回来刚刚廓好的牡蛎,和摊主多要了些原汁牡蛎汤,回来直接用这个汤清洗就可以了,这样不会流失牡蛎的原味哦!
  • 铁板煎牡蛎的做法步骤:2
    2
    准备好干面粉
  • 铁板煎牡蛎的做法步骤:3
    3
    将牡蛎直接放入干面粉中
  • 铁板煎牡蛎的做法步骤:4
    4
    一面粘好干面粉,再将另一面粘好干面粉
  • 铁板煎牡蛎的做法步骤:5
    5
    不粘锅放入底油小火微热即可
  • 铁板煎牡蛎的做法步骤:6
    6
    裹好干面粉的牡蛎摆入锅中,中小火开始煎制
  • 铁板煎牡蛎的做法步骤:7
    7
    掌握好火候将一部分煎好的牡蛎翻过来煎另一面
  • 铁板煎牡蛎的做法步骤:8
    8
    大约煎制5分钟左右就都翻过来煎另一面
  • 铁板煎牡蛎的做法步骤:9
    9
    在煎制2分钟左右两面起脆皮葛就好了
  • 铁板煎牡蛎的做法步骤:10
    10
    煎好摆入盘中,涝汁和辣根拌好做为蘸料美味极了
  • 铁板煎牡蛎的做法步骤:11
    11
    配上啤酒更佳对味哦
  • 铁板煎牡蛎的做法步骤:12
    12
    牡蛎的营养价值超高适合各类人群食用
  • 铁板煎牡蛎的做法步骤:13
    13
    搭配一碗芸豆土豆火腿香菇蚬子面就是鲜美的不要不要滴哦
  • 铁板煎牡蛎的做法步骤:14
    14
    大连的海鲜真是好的没话说啊
使用的厨具:不粘锅

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