“花生炖猪手是我喜欢的一个菜，以前公司饭堂经常有这菜，我是每次都打，主要喜欢它里面的花生，好吃，哈哈。现在换地方后，很少吃到这个菜了，就只有回家自己煮了。炖的软软的猪手，松软香浓的花生，很好吃。”

主料

• 猪手 一只

辅料

• 花生 适量

配料

• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蒜头 适量
• 盐 适量
• 八角 适量