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简易芝士“焗”明虾的做法

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说是家里有半块快到期的芝士,说是家旁边的超市里的明虾搞特价。这不逼着做芝士焗明虾吗?!就中式焗吧。

食材明细

芝士焗明虾的做法步骤

  • 简易芝士“焗”明虾的做法步骤:1
    1
    大海啊,虾的故乡。
  • 简易芝士“焗”明虾的做法步骤:2
    2
    芝麻~开虾吧。
  • 简易芝士“焗”明虾的做法步骤:3
    3
    洗净、剪须、摘肠、开背。
  • 简易芝士“焗”明虾的做法步骤:4
    4
    姜末、黄酒、盐、糖腌制10分钟。
  • 简易芝士“焗”明虾的做法步骤:5
    5
    芝士半块儿。
  • 简易芝士“焗”明虾的做法步骤:6
    6
    切丁备用。
  • 简易芝士“焗”明虾的做法步骤:7
    7
    黄油、蒜末爆锅。
  • 简易芝士“焗”明虾的做法步骤:8
    8
    明虾入锅煸炒。
  • 简易芝士“焗”明虾的做法步骤:9
    9
    两面微红,倒入芝士丁、水少许。
  • 简易芝士“焗”明虾的做法步骤:10
    10
    芝士遇热稍融,加少许黄酒小火焖3分钟。
  • 简易芝士“焗”明虾的做法步骤:11
    11
    卖相不是很好,但裹挟着浓浓芝士的明虾,一定会满足你的味蕾和小胃。
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