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腌辣椒的做法

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做好了红翻天剁椒后,另一批辣椒又树上红了,摘了它们,用刀子割开一段段,用腌剁椒的方法来处理,不过既然是粗犷版,就连蒜头和姜都不剁得太碎了,哈哈,这个省好多功夫呢。

食材明细

  • 辣椒 适量
  • 蒜头 适量
  • 适量
  • 威士忌 适量
  • 适量
  • 适量

腌辣椒的做法步骤

  • 腌辣椒的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 腌辣椒的做法步骤:2
    2
    将辣椒顺身切开,再截成一小段的。
  • 腌辣椒的做法步骤:3
    3
    蒜头剁碎。
  • 腌辣椒的做法步骤:4
    4
    姜切碎。
  • 腌辣椒的做法步骤:5
    5
    用大盘倒入辣椒、蒜头、姜和几汤匙威士忌,加入盐几汤匙,糖一汤匙。
  • 腌辣椒的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀盘里的材料,倒入瓶子封好口,放在冰箱,大概放两周左右可成。

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