川菜(第12页)_东北虎哥的菜单

麻辣干锅虾

小酷的美食

原料：鲜虾、红辣椒、花椒、八角、麻辣香锅调料、葱、香菜、姜、蒜。
重庆烧鸡公

万山红

原料：鸡腿、烧鸡公调料、蒜、香菇、白萝卜。
重庆口水鸡

lhykc

原料：土鸡、红葱头、生姜、香芹粒、白砂糖。
辣子鸡

zeychou

原料：鸡、辣椒、蒜、花椒、八角、花生米、生抽、盐、五香粉、糖、料酒、油、孜然粉、鸡精。
香水儿菜

海蓝澜

原料：儿菜、干辣椒、葱、姜、猪油、花椒粒、大料、小茴香、桂皮、盐。
秘制四川麻辣火锅底料

叶子的小厨

原料：牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。
麻辣烫

欢心

原料：生菜、油条、粉丝、速冻火锅配菜、剁椒、辣椒油、蒜、花椒粉、盐。
【酸辣粉】就是夏天也喜欢这酸辣的味道

晶致生活

原料：红薯粉条、油菜、花生米、酸菜、葱碎、生抽、红油、鸡精、花椒粉、陈醋、大蒜、盐。
妈妈的味道-----私房四川泡菜

sunshinewinnie

原料：清水1500克、盐140克、冰糖78克、姜110克、蒜2个、白醋56克、胡萝卜、红彩椒、芹菜杆、蒜苔白段。
麻婆豆腐

乐悠厨房

原料：卤水豆腐、猪肉馅。