川菜(第10页)_东北虎哥的菜单

川味回锅肉

小堂堂妈妈

原料：五花肉、红辣椒、青蒜、郫县豆瓣酱、豆瓣酱、生抽、五香粉、姜蒜。
渝派江湖菜------- 尖椒兔

心清似水淡若云

原料：兔子肉、大蒜、大葱、老姜、豆瓣酱、美人辣椒、长尖椒、老抽、白糖、料酒、白胡椒粉、生粉、青花椒、茴香、盐。
17图详解四川九大碗之【咸烧白】（芽菜扣肉）

璐稔

原料：五花肉、宜宾碎米芽菜、大葱、生姜、小青菜。
泡椒凤爪

花擦擦

原料：凤爪、泡椒、黄酒、姜、葱。
【解密舌尖美味】#家常#--回锅肉

君梦深蓝

原料：五花肉、青蒜苗、葱、姜、蒜、青红椒、郫县豆瓣酱、生抽、糖、黄酒、豆豉。
【蒜泥白肉】--- 充满浓浓蒜香的味道

诗心

原料：五花肉、嫩黄瓜、生姜、香葱、香叶、八角、蒜泥、生抽、香醋、白糖、辣椒油、芝麻油、肉汤。
蒜泥白肉

眉儿

原料：五花肉、黄瓜、蒜、生抽、蚝油、香醋、辣椒油、香油、白糖、料酒、花椒、姜、香菜。
啤酒鸭子

rosejyy2000

原料：鸭子半只、百威罐头啤酒、炝锅辣椒、炝锅蒜茸、炝锅葱粒、炝锅姜茸、炝锅花椒、炝锅八角、腌鸭生抽、腌鸭姜粉、腌鸭盐、腌鸭细砂糖。
虎皮尖椒

小堂堂妈妈

原料：尖椒、生抽、醋、糖、盐。
看球必备——泡椒凤爪

心曲之旅

原料：凤爪、姜片、葱段、泡椒、酿造白醋、盐、料酒、鱼露、白糖。