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川菜

半冷半酷半成熟1，创建于2017-1-17

香辣豆腐皮

芹意

原料：原味豆腐皮、葱、姜、红辣椒、香菜、生抽、老抽、盐、鸡精。
辣子鸡丁

Jackey猫

原料：鸡腿肉、干辣椒、花椒、葱姜。
【上海】香煎咖喱鸡翅

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原料：鸡翅、咖喱粉、料酒、盐。
可乐鸡翅

妖妖～🍒

原料：鸡翅、盐、料酒、可乐、老抽。
【广东】青椒炒肉丝

美乐猪

原料：青椒、里脊肉、蒜头、玉米淀粉、生姜、盐、鸡精、酱油。
鱼香肉丝

麦麦mcdull

原料：里脊肉、胡萝卜、青椒、木耳、洋葱、蒜末、姜、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、香醋、糖、胡椒粉、水淀粉、蛋清。
秘制辣子鸡

林语私厨

原料：鸡翅、花椒、香叶、生抽、姜、盐、糖、干辣椒、八角、葱、蒜、料酒、味精、熟芝麻。
酸菜鱼

寻找桃花岛

原料：草鱼、酸菜、野山椒、料酒、盐、白胡椒粉、淀粉、植物油、姜、蒜泥、腌萝卜、鸡精、糖、水。
【四川】香辣口水鸡

零零落落2011

原料：土鸡、老姜、大葱、大蒜、小葱、料酒、生抽、盐、香醋、油泼辣子、香油、藤椒油、白芝麻、白糖。
回锅肉

琴心剑胆

原料：五花肉、青椒、青蒜、红椒、郫县豆瓣酱、豆豉、白糖、鸡精、花生油。

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