八月开始多吃它！高质量蛋白质，富含20多种氨基酸，强壮筋骨，益气养胃，增强免疫力！_小美的菜单

秋季就快到了，又到了贴秋膘的时候了。现在的餐桌上，我们可以适当地增加牛肉的比例，牛肉从牛排、炖牛肉到牛肉汤，烹饪方式的多样性使得牛肉成为许多人的最爱。牛肉富含优质蛋白质，这是身体细胞、组织和器官的基本构成成分。牛肉中的蛋白质含有人体所需的所有必需氨基酸，对于维持和修复身体组织非常重要。牛肉也是铁和锌的极佳来源。铁对于预防贫血至关重要，因为它参与红细胞的生成和氧气的运输。锌则是许多酶促反应的辅因子，对免疫系统功能和DNA合成也十分重要。

展开

小炒牛肉

宸·羽

原料：牛肉、芹菜、姜丝、小米椒、油、盐、酱油、蚝油、淀粉。
独家

咖喱牛肉炖土豆

米拉Miira

原料：牛腩、洋葱、土豆、红萝卜、姜、花椒、咖喱块、油、盐、酱油、料酒、开水。
牛肉炒香菜

五加五左左

原料：牛肉、香菜、小米辣、杭椒、蒜、黄泡椒、酱油、蚝油、盐、胡椒粉。
凉拌卤牛肉

小小多和包子

原料：牛腱子、姜、大蒜、干辣椒、香叶、花椒、八角、草果、山萘、冰糖、盐、生抽、老抽、豆瓣酱、韩式辣椒酱、香菜、姜、蒜、小米椒、卤汤、凉拌香醋、芝麻油、熟芝麻。
独家

牛肉炖土豆

美食天下

原料：牛肉、土豆、洋葱、胡萝卜、大葱、生姜、老抽、料酒、白醋、白砂糖、盐、食用油。
酸汤肥牛

不愿下楼的猫

原料：肥牛、金针菇、粉丝、香葱、大蒜、姜、红小米辣、青小米辣、白芝麻、黄灯笼辣椒酱、米醋、盐、白糖、料酒、花生油、饮用水。
独家

酱牛肉

美食天下

原料：牛腱子、酱油、黄酒、干黄酱、冰糖、盐、大葱、生姜、大料、桂皮、花椒、香叶、白芷、草果、山奈、砂仁、小茴香、干辣椒、陈皮。
独家

番茄炖牛腩

米拉Miira

原料：牛腩、番茄、葱、姜、油、盐、料酒、酱油、五香粉、温水。
芹菜炒牛肉

爱美食的志宝妈

原料：牛肉、芹菜、红辣椒、小米椒、生姜、大蒜、鸡蛋清、盐、生抽、老抽、清水、红薯淀粉、食用油。
番茄土豆炖牛腩

🍬薄荷糖的味道🍬

原料：牛腩、番茄、土豆、姜、香叶、冰糖、老抽、生抽、蚝油、盐、葱段、料酒、桂皮、八角、糖。