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上班族快手菜

elmonte，创建于2011-9-13

辛苦上了一天的班，回家还要准备家人的三餐，确实一件累人的事情。在这菜单里收集了我平常做的简单而快手的家常菜，希望与各位朋友一起交流学习。
在我家午餐一般都是带便当，只有早餐和晚餐在家吃，因为LG回来比较晚，平时一般都是3菜（一荤两素）一汤。只有周末有时间才会做些大菜。

凉拌西瓜皮

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原料：西瓜皮、寿司醋、糖、盐。
拌猪肚

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原料：熟猪肚、葱、蒜、生抽、糖、盐焗鸡粉、油、芝麻油。
香煎猪扒

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原料：猪扒、韩式烧烤酱、李锦记黑椒酱、料酒、苏打粉、油。
鲶鱼茄子煲

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原料：鲶鱼、长茄子、洋葱、葱花、生抽、老抽、糖、油、姜、蒜、料酒。
蚝油芥兰

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原料：芥兰、蒜、蚝油、油。
西芹胡萝卜炒豆干

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原料：西芹、胡萝卜、五香豆腐干、盐、鸡粉、油、蒜末。
脆皮龙利鱼块

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原料：龙利鱼片、鸡蛋、面粉、面包糠、盐、白胡椒粉、油。
凉拌蒲公英

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原料：蒲公英、蒜、蚝油、蒸鱼豉油、糖、油、芝麻油、盐。
西芹木耳拌白玉贝

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原料：白玉贝、西芹、干木耳、蒜、葱、油、芝麻油、金兰酱油膏、料酒、糖、陈醋。
皮蛋拌豆腐

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原料：嫩豆腐、皮蛋、葱、金兰酱油膏、糖、油、蒜。

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