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宫保泥肠

宫保泥肠的做法

1张图片

“不一定正宗，但很好吃！”

食材明细

主料

鸡泥肠 一斤

辅料

油酥花生米 20颗
干辣椒 5个
花椒 10颗

配料

蒜适量
姜适量
葱适量
老抽一勺
米醋 3勺
白糖 3勺
料酒两勺
番茄沙司 适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

宫保泥肠的做法步骤

1
鸡泥肠！
2
切菊花花刀！
3
切好备用！
4
花生米，干辣椒，葱姜蒜备用！
5
调一个碗汁！所有调料放一起！
6
炸泥肠！
7
中火，慢慢的炸！
8
变胖了！呵呵！
9
锅加油！下入花椒，干辣椒，将碗汁倒入！
10
倒入炸好的泥肠！出锅前，倒入花生米！大功告成！装盘！不一定正宗，但很好吃的！呵呵！

来自美食天下滢滢2004 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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