菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 汤类家常菜常见菜式汤羹孕妇健康食谱减肥瘦身贫血朋友聚餐夏季食谱秋季食谱晚餐贫血丰胸

松茸银耳瘦肉汤

松茸银耳瘦肉汤的做法

1张图片

“网上买的松茸，质量不错！用来煲汤味道总是很赞，香着哩！
现在秋冬季，银耳汤喝得比较多，用瘦肉煲会比较清淡，不油腻，这回加上松茸，更有风味了！
加上玉米胡萝卜，汤很清甜！还有莲子芡实等，食用价值更高了啊！”

食材明细

主料

银耳 1朵
松茸 7朵
玉米 1根
胡萝卜 1根
瘦肉 1斤

辅料

莲子 20G
芡实 20G
茯苓 20G
蜜枣 1个
姜 2片

配料

盐适量

咸鲜口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度

松茸银耳瘦肉汤的做法步骤

1
莲子，芡实，茯苓等用清水洗一下备用；
2
松茸用水泡开备用；
3
银耳提前泡发，泡发好去蒂撕成小朵；
4
瘦肉切大块，加姜片一起入开水中焯掉血水，后洗净；
5
玉米砍成适量大小块；
6
胡萝卜去皮切滚刀块，蜜枣清水洗一下；
7
煲中煮开适量的水，水开后把以上备好的所有材料放入，大火煮开约5分钟后转小火煲2小时左右；（我用电饭煲的煲汤模式）
8
食用前加少许盐调味。

小窍门

此汤很清甜，也可以给家里宝宝喝，那最好就不用放盐了～

来自美食天下莫言catlam 的作品

使用的厨具：高压锅、汤锅、砂锅

所属分类：汤类家常菜常见菜式汤羹孕妇健康食谱减肥瘦身贫血朋友聚餐夏季食谱秋季食谱晚餐贫血丰胸

你可能还喜欢

更多

汤类家常菜常见菜式