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烤蟹黄豆腐

豆味小厨
烤蟹黄豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

烤蟹黄豆腐的做法步骤

  • 烤蟹黄豆腐的做法步骤：1
    1
    原料图。
  • 烤蟹黄豆腐的做法步骤：2
    2
    豆腐撕去外膜，底部四角剪开。
  • 烤蟹黄豆腐的做法步骤：3
    3
    取出豆腐。
  • 烤蟹黄豆腐的做法步骤：4
    4
    将豆腐切片，平铺于烤盘上。
  • 烤蟹黄豆腐的做法步骤：5
    5
    铺上炒好的蟹黄蟹肉。
  • 烤蟹黄豆腐的做法步骤：6
    6
    淋上一层蟹油。
  • 烤蟹黄豆腐的做法步骤：7
    7
    碗中滴入料酒，鱼露去腥，少量盐调味，加入少量开水兑成汁。
  • 烤蟹黄豆腐的做法步骤：8
    8
    将调好的酱汁淋在豆腐上。
  • 烤蟹黄豆腐的做法步骤：9
    9
    烤箱200°预热5分钟，上下火烤15分钟。
  • 烤蟹黄豆腐的做法步骤：10
    10
    烤好后表面撒上葱花。
来自 美食天下 豆味小厨 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜  

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