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最佳早餐配角--苹果酱

最佳早餐配角--苹果酱的做法

1张图片

食材明细

主料

苹果 2个

辅料

砂糖 50g
水适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

苹果酱的做法步骤

1
2个苹果削皮切小块
2
放少量的水，如果苹果是水分多的可以不放。将砂糖倒入，大火煮开后转小火。
3
煮至苹果酥软，糖汁包裹。收汁关火，大约半小时。
4
待凉后倒入料理机打成细腻的苹果酱。如果喜欢带有颗粒的可以取一半量大成果泥后，和其余的大果粒搅拌在一起。

小窍门

一次不要做太多，因为自己做的没有放防腐剂，保存时间不长，密封放入冰箱一星期左右就该吃完了哦。

来自美食天下丢小V 的作品

使用的厨具：搅拌机、煮锅

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