客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
土豆泥饼的做法

  1张图片

土豆是我们家的最爱,怎么做都喜欢吃。自制的面包糠用完了,还有两个剩馒头,想想用自制面包糠的方法制作馒头屑,没想到效果一样的呢,但价格却相隔甚远,10块钱的原味面包和10块钱的馒头做出来的份量可不能比哟,以后就直接用馒头做了。

食材明细

主料
辅料
  • 糥米粉 适量
  • 馒头屑 适量
  • 圣女果 2枚
配料

土豆泥饼的做法步骤

  • 土豆泥饼的做法步骤:1
    1
    原材料。
  • 土豆泥饼的做法步骤:2
    2
    我这次土豆用高压锅压了6分钟已熟透。也可用蒸锅蒸15分钟,高压锅要方便快捷些。
  • 土豆泥饼的做法步骤:3
    3
    土豆去皮用勺碾成泥,加盐、胡椒粉、鸡精拌匀。
  • 土豆泥饼的做法步骤:4
    4
    加入糯米粉。(也可用面粉)
  • 土豆泥饼的做法步骤:5
    5
    充分拌匀,土豆泥应没有颗粒状。
  • 土豆泥饼的做法步骤:6
    6
    取一小块搓成圆球压扁。(手上有点水更好操作)
  • 土豆泥饼的做法步骤:7
    7
    粘馒头屑(也可用面包糠),怎么样?可以以假乱真吧,口感也相差无几。
  • 土豆泥饼的做法步骤:8
    8
    两面都粘满馒头屑的土豆泥坯。
  • 土豆泥饼的做法步骤:9
    9
    放入六成热油锅小火炸制。
  • 土豆泥饼的做法步骤:10
    10
    炸制两面金黄即可捞出。喜欢酥脆点的可以大火复炸。
  • 土豆泥饼的做法步骤:11
    11
    小兔子的作法:选头尖尖的圣女果。在大头的一侧斜切一小片。
  • 土豆泥饼的做法步骤:12
    12
    在切下来的小片中间再切一个三角形不要,即小兔子的耳朵。
  • 土豆泥饼的做法步骤:13
    13
    在尖头部斜切一刀,不必太深,插上耳朵即成可爱的小兔子了。
  • 土豆泥饼的做法步骤:14
    14
    可爱的一对。
来自 美食天下 慧乔的天空 的作品
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 糕点   小吃   冰品   儿童   夏季食谱   冬季食谱   午餐  

土豆泥饼的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多