客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜 烧烤

老北京烤羊肉

扭来扭去
老北京烤羊肉的做法

  1张图片

“提前把肉腌渍好~”

食材明细

主料
辅料

老北京烤羊肉的做法步骤

  • 1
    羊里脊断丝切片。（用高度白酒少许、老抽1小勺、糖少许、味精和鸡精少许、蒜4瓣、姜末少许、卤虾油1勺、香油1勺）腌渍羊肉片30分钟以上。
  • 2
    炒勺不放油烧大热后放入腌制好的羊肉片翻炒，待肉片变色时迅速放入葱白片和香菜段出锅即可。

小窍门

肉变色即可
来自 美食天下 扭来扭去 的作品
所属分类： 热菜   烧烤  

你可能还喜欢

更多
热菜 烧烤

热门专题

更多
鸡蛋糕 凉拌黄瓜 蝴蝶酥 鸡翅包饭 北海道戚风蛋糕 樱桃肉 水果生日蛋糕 玫瑰奶茶 栗子鸡 荔枝肉 菠萝鸡翅 虫草花鸡汤 果酱饼干 蜜红豆面包 罗马盾牌

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹