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雪梨肉饼汤

雾霜
雪梨肉饼汤的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

雪梨肉饼汤的做法步骤

  • 雪梨肉饼汤的做法步骤：1
    1
    将里脊肉洗净剁成肉糜，加入淀粉、少量的盐和清水拌匀。
  • 雪梨肉饼汤的做法步骤：2
    2
    将拌匀的肉糜平铺在容器中。
  • 雪梨肉饼汤的做法步骤：3
    3
    锅中烧水，水开后放入肉糜蒸几分钟至肉变色。
  • 雪梨肉饼汤的做法步骤：4
    4
    蒸肉的同时将雪梨洗净，去皮、核，切块。
  • 雪梨肉饼汤的做法步骤：5
    5
    肉蒸至变色后，放入梨块，加入盐、清水继续蒸15分钟左右即可关火。
  • 雪梨肉饼汤的做法步骤：6
    6
    起锅，开吃。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 汤类   汤羹  

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