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苏式虾肉小馄饨

请叫我小蜜
苏式虾肉小馄饨的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

苏式虾肉小馄饨的做法步骤

  • 苏式虾肉小馄饨的做法步骤：1
    1
    材料图
  • 苏式虾肉小馄饨的做法步骤：2
    2
    基围虾去壳
  • 苏式虾肉小馄饨的做法步骤：3
    3
    剁成虾泥，加入一个鸡蛋黄以及少量剁碎的肥猪肉，加微量盐调味
  • 苏式虾肉小馄饨的做法步骤：4
    4
    取小馄饨皮一张，把虾肉放中间，如图捏紧四周的馄饨皮
  • 苏式虾肉小馄饨的做法步骤：5
    5
    鸡蛋一个摊成蛋皮，切丝备用
  • 苏式虾肉小馄饨的做法步骤：6
    6
    水烧开，下小馄饨，煮开等小馄饨飘起来就立马捞上来，小馄饨皮很薄，很容易烂
  • 苏式虾肉小馄饨的做法步骤：7
    7
    捞起来放到提前准备好的高汤里，撒上蛋丝和紫菜.
来自 美食天下 请叫我小蜜 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃   老人   早餐   夜宵  

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