菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

素南瓜

素南瓜的做法

1张图片

“南瓜营养丰富，可以做成南瓜粥也可做成菜，简单而又营养”

食材明细

主料

南瓜 500克

辅料

葱少许

配料

盐适量

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

素南瓜的做法步骤

1
南瓜切片待用
2
锅内放油少许，倒入葱花炒香
3
倒入切好的南瓜片
4
翻炒
5
盛盘

小窍门

1.南瓜应选择颜色较深的，甜度越高；

2.炒至过程中应不断翻炒，以防南瓜炒糊影响口感；

3.如做给老人家吃或不愿多翻炒，可加入少许水炖至酥软。

来自美食天下月娜的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

素南瓜的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜