“南瓜是我们经常食用的蔬菜之一，它营养丰富，具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、防癌、促进生长发育等作用。

今天用它做道“素烧南瓜”，南瓜加入点生抽一起烧，烧得它微微的软软的就可以调味了。很简单的原料，简单的烧制，几分钟后，冒着热气和香气的美味由此而生，咬上一口，香糯甘甜，比肉菜还好吃。。。”

主料

• 南瓜 400g
• 蒜 3瓣

辅料

• 小葱 1根
• 生抽 1勺