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金黄南瓜饼

生活中的美食
金黄南瓜饼的做法

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食材明细

主料

金黄南瓜饼的做法步骤

  • 金黄南瓜饼的做法步骤：1
    1
    准备好材料：南瓜、糯米粉、红豆沙、白糖。
  • 金黄南瓜饼的做法步骤：2
    2
    南瓜去瓤去皮洗干净切成片上锅蒸至软烂。
  • 金黄南瓜饼的做法步骤：3
    3
    蒸好的南瓜用勺子碾压成南瓜泥，加入白糖搅匀，再加入糯米粉，一边加一边揉。
  • 金黄南瓜饼的做法步骤：4
    4
    直至揉成不粘手的面团即可。
  • 金黄南瓜饼的做法步骤：5
    5
    取适量面团揉圆按扁，（不要太薄，这样包入豆沙的时候容易漏出豆沙)
  • 金黄南瓜饼的做法步骤：6
    6
    取适量豆沙放在饼中间。
  • 金黄南瓜饼的做法步骤：7
    7
    把饼边收起，双手揉圆。
  • 金黄南瓜饼的做法步骤：8
    8
    有芝麻的话可以沾点芝麻，用手摁一下固定芝麻，然后将收口朝下按扁。
  • 金黄南瓜饼的做法步骤：9
    9
    电饼铛刷上油，油热后放入南瓜饼，煎至两面金黄即可。
  • 金黄南瓜饼的做法步骤：10
    10
    又黏又糯的南瓜饼出炉了。。
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使用的厨具：电饼铛、蒸锅
所属分类： 小吃  

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