“去市场买了一些新鲜的八带，正好家中还有白菜，和八带搭配制作一道非常地道的青岛家常菜----八带炖白菜。先要说明一点，这道菜只有在冬天的时候做出来的味道菜最正，因为这时候的白菜是最好吃唯有味道的，别的季节做这道菜味道总会要差一些的。”

主料

• 八带 400g
• 白菜 500g

辅料

• 葱 10g
• 姜 3g
• 盐 5g
• 花生油 25ml