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杂鱼豆腐汤

杂鱼豆腐汤的做法

3张图片

食材明细

主料

杂鱼适量
豆腐适量

辅料

瘦肉适量
淀粉适量
香菜适量

配料

姜适量
生抽适量
胡椒粉 适量
油适量
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

杂鱼豆腐汤的做法步骤

1
将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。
2
瘦肉.香菜,姜。
3
瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。
4
豆腐切块备用。
5
锅里烧开水。
6
水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。
7
再将豆腐放入煮开。
8
最后将杂鱼放入煮2-3分钟。
9
洒上香菜,放盐,麻油调味即可。
10
上桌。。。

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