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醋溜木耳白菜丝

醋溜木耳白菜丝的做法

1张图片

“我喜欢醋溜白菜，脆生生，好吃不长肉，加入木耳，清肠又排毒。”

食材明细

主料

白菜适量

辅料

木耳适量
葱适量
蒜适量

配料

醋适量
盐适量
芝麻油 适量
酱油适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

醋溜木耳白菜丝的做法步骤

1
准备白菜芯、泡发的木耳。
2
将白菜、木耳分别切丝。
3
加入白菜丝翻炒
4
加入白菜丝翻炒。
5
当白菜丝微软时，加入木耳丝。
6
加盐继续翻炒，加入醋，少量酱油。
7
炒到自已喜欢的熟烂程度，加入鸡精。
8
加入芝麻油。
9
关火出锅。

小窍门

如果放点香菜，味道更佳。

来自美食天下 A苹果小厨的作品

使用的厨具：炒锅

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