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炒薯粉

炒薯粉的做法

1张图片

“以前都会加入萝卜干，花生米什么的，这次比较简单”

食材明细

主料

番薯粉 适量

辅料

韭菜适量

配料

盐适量
酱油适量

其他口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

炒薯粉的做法步骤

1
韭菜，洗净，切段
2
番薯粉加冷水调成浆
3
把水放锅里煮开
4
把浆倒入开水里
5
一边倒一边用筷子搅动
6
翻几遍，关火
7
装在盘子上，放凉，备用
8
粉凉了后变得硬些了，拿出来
9
切成小块
10
锅里油热后放下去炒，火小些，炒四五分钟
11
放韭菜下去
12
放一点点盐，酱油，翻炒几遍
13
可以啦

来自美食天下潮汕大妈的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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