“从小生活在南方，一般都吃青菜，大白菜吃的少。后来回了老家，冬天气候寒冷，青菜很少，大白菜吃的多了。才知道，大白菜称做是百菜之王！
做大白菜，要带些汤水才好吃，才吃的热腾腾的暖和。
今天做大白菜，就用【史云生原汁上汤】放了香菇与山药。
因为是铁棍山药，细细的，就没有去皮.味道么，还真不错！”

主料

• 大白菜 200克
• 香菇 30克
• 铁棍山药 100克

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 原汁上汤 适量