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沙茶土豆丝炒肉

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沙茶土豆丝炒肉的做法

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食材明细

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辅料
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沙茶土豆丝炒肉的做法步骤

  • 沙茶土豆丝炒肉的做法步骤：1
    1
    土豆一个，洗净刨丝，泡在水中洗去淀粉。（多洗两次，炒的时候就不会粘锅哦）
  • 沙茶土豆丝炒肉的做法步骤：2
    2
    猪肉肥瘦分开，切丝，葱切长段，干辣椒备用。
  • 沙茶土豆丝炒肉的做法步骤：3
    3
    沙茶调料包备用。
  • 沙茶土豆丝炒肉的做法步骤：4
    4
    土豆丝洗净捞出。
  • 沙茶土豆丝炒肉的做法步骤：5
    5
    锅里加入肥肉小火煎油。
  • 沙茶土豆丝炒肉的做法步骤：6
    6
    煎差不多后加入少许调和油。
  • 沙茶土豆丝炒肉的做法步骤：7
    7
    大火炒香干辣椒。
  • 沙茶土豆丝炒肉的做法步骤：8
    8
    加入猪肉丝翻炒至变白。
  • 沙茶土豆丝炒肉的做法步骤：9
    9
    再加入土豆丝翻炒。
  • 沙茶土豆丝炒肉的做法步骤：10
    10
    倒入适量沙茶和少许盐，炒匀。
  • 沙茶土豆丝炒肉的做法步骤：11
    11
    加入少许水稍烧。
  • 沙茶土豆丝炒肉的做法步骤：12
    12
    最后加入葱段拌匀即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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