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蛋里藏娇的做法

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普通的鸡蛋里,肚子里藏着各式各样的小丁,吃起来美味,外型又讨巧,你家宝贝也一定会爱吃的!

食材明细

主料

蛋里藏娇的做法步骤

  • 蛋里藏娇的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 蛋里藏娇的做法步骤:2
    2
    先将鸡蛋煮熟捞出浸冷水
  • 蛋里藏娇的做法步骤:3
    3
    剥壳
  • 蛋里藏娇的做法步骤:4
    4
    将鸡蛋三七分
  • 蛋里藏娇的做法步骤:5
    5
    七分处捞去蛋黄(蛋黄我做玛格丽特)
  • 蛋里藏娇的做法步骤:6
    6
    将墨鱼、胡萝卜、香菇、金针菇、火腿、西红柿都切成丁
  • 蛋里藏娇的做法步骤:7
    7
    起油锅下入所有材料丁炒熟
  • 蛋里藏娇的做法步骤:8
    8
    调入适量盐、料酒、胡椒粉后起锅备用
  • 蛋里藏娇的做法步骤:9
    9
    将捞空的蛋摆在盘中,边上用焯熟的西兰花做装饰
  • 蛋里藏娇的做法步骤:10
    10
    将炒好和杂丁装入鸡蛋盅
  • 蛋里藏娇的做法步骤:11
    11
    锅里放高汤、加少量生抽、鸡精和水淀粉烧开
  • 蛋里藏娇的做法步骤:12
    12
    淋在鸡蛋盅上即可
来自 美食天下 落雨无声 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   常见菜式  

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