“有两句俗话，一句说：萝卜上了街，大夫屋里拽。还有一句：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多，而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能，能止咳化痰、除燥生津，冬季多吃萝卜可以预防感冒。

用瑶柱和萝卜煮汤，清鲜美味，烹制简单，是一道适合冬季的家常汤品。”

主料

• 白萝卜 半根
• 瑶柱 数粒

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量

配料

• 油 适量
• 香菜 适量
• 料酒 适量