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辣椒炒卤菜

辣椒炒卤菜的做法

2张图片

“辣椒炒卤菜（卤菜是我先用老卤卤好的，里面有肥肠、招财、顺风）”

食材明细

主料

辣椒适量

辅料

卤菜适量

配料

豆鼓适量
料酒适量
食盐适量

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣椒炒卤菜的做法步骤

1
准备好切好的辣椒、卤菜。
2
锅内烧热油。
3
放入豆鼓先炸一下。
4
倒入切好的辣椒，翻炒，放入少许的料酒。炒软。
5
再放入切好的卤菜。
6
卤菜和辣椒一起翻炒，出锅前加点料酒、食盐即可。

来自美食天下 dian_dian1980 的作品

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