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海绵蛋糕

在你身边1993

海绵蛋糕的做法

1张图片

“普通面粉也可以做海绵蛋糕”

食材明细

主料

普通面粉 150克
玉米淀粉 50克

辅料

鸡蛋 5个

配料

细砂糖 150克
玉米油 50克

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

海绵蛋糕的做法步骤

1
准备材料，普通面粉加玉米淀粉过筛，
2
全部糖加入鸡蛋，打蛋器搅打
3
打至纹路不会轻易消失
4
分3次筛入面粉，加油，迅速翻匀
5
翻匀的蛋糕糊
6
烤箱预热200度，烤盘垫锡纸，也可以不要锡纸
7
倒入蛋糕糊，震出气泡
8
进行烘烤
9
20分钟，烤好了
10
蛋香浓郁
11
还可以夹肉松吃
12
做早点或下午点心都行

来自美食天下在你身边1993 的作品

使用的厨具：打蛋器、电烤箱

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