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自制薯条

紫韵千千
自制薯条的做法

  3张图片

“在家也能做美味的肯德基薯条，干净卫生还省钱。”

食材明细

主料
辅料

自制薯条的做法步骤

  • 自制薯条的做法步骤：1
    1
    准备所需材料。
  • 自制薯条的做法步骤：2
    2
    将马铃薯去皮，切成粗条。
  • 自制薯条的做法步骤：3
    3
    用清水冲洗一下，去马铃薯中的淀粉。
  • 自制薯条的做法步骤：4
    4
    锅内加入清水，再放入少许的盐，倒入切好的马铃薯，开火煮2-3分钟。
  • 自制薯条的做法步骤：5
    5
    捞起凉干水份。
  • 自制薯条的做法步骤：6
    6
    将凉干水份的薯条加少许的玉米淀粉拌一下防粘。
  • 自制薯条的做法步骤：7
    7
    锅内放油烧热，倒入拌好的薯条。
  • 自制薯条的做法步骤：8
    8
    炸至金黄色捞起，用吸油纸吸干多余油份，粘番茄酱即可食用。

小窍门

一次可以多做点，凉干水份后放冰箱冷冻保存，什么时候想吃什么时候炸，无需解冻，很方便。
放冰箱前一定要一点水份也没有
来自 美食天下 紫韵千千 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   家常菜   零食  

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