“鱿鱼营养价值很高，风味好，热量低，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力，同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。”

主料

• 鱿鱼 适量
• 萝卜 适量

辅料

• 虾皮 适量
• 葱 适量
• 香菜 适量
• 姜 适量
• 油 适量

配料

• 盐 适量
• 糖 适量
• 鸡粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 鱼露 适量
• 酒 适量