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韩国部队火锅

韩国部队火锅的做法

8张图片

食材明细

主料

辣白菜 适量
带皮猪肉 适量
火锅面 适量

辅料

豆腐适量
豆芽适量
海带适量
鱼丸适量
鱼柳适量
火腿适量

配料

大葱适量
花椒适量
大料适量
姜适量
酱油适量
味精适量
盐适量

微辣口味
煮工艺
三刻钟耗时
高级难度

韩国部队火锅的做法步骤

1
将肥瘦相间的带皮猪肉切片
2
将豆芽洗净
3
将豆腐切块。
4
将火腿切块。
5
准备一些鱼丸和鱼柳。
6
将海事根切好。
7
将辣白菜切块。
8
锅里放入油，小火将花椒、大料煸香。
9
放入猪肉，煸出肥油。
10
放入葱姜，爆香。
11
放入辣白菜翻炒。
12
放入酱油。
13
放入适量水。
14
放入豆芽、海带，因为这两样不爱熟，所以在转入火锅前要先在锅里煮一下。
15
放入食盐。
16
放入味精。
17
放入火锅面，其实最好是放方便面，但是家里还有好多火锅面没吃完就放的火锅面。
18
关火，转入火锅中。
19
放入豆腐、火腿、鱼丸等要涮的菜，将锅坐在酒精炉上，边煮边吃。

来自美食天下刘英杰的作品

使用的厨具：其他、炒锅

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