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豌豆辣牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料

豌豆辣牛肉的做法步骤

  • 豌豆辣牛肉的做法步骤:1
    1
    牛里脊肉切成丁,用调料腌制10分钟。青豌豆剥开洗干净备用。
  • 豌豆辣牛肉的做法步骤:2
    2
    牛肉炒好盛出备用。
  • 豌豆辣牛肉的做法步骤:3
    3
    小火爆香干红辣椒段。
  • 豌豆辣牛肉的做法步骤:4
    4
    倒入青豌豆炒3分钟左右
  • 豌豆辣牛肉的做法步骤:5
    5
    放入炒好的牛肉继续翻炒一分钟,加鸡精出锅即可。

小窍门

牛肉要选里脊,牛里脊很比较鲜嫩。



          没有新鲜的青豌豆,也可以选择冻豌豆。
来自 美食天下 美女私房菜1 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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