“女儿特别爱吃莲藕，怎么做都喜欢。
这一段时间一直都是炒着吃，把莲藕切成薄薄的片儿，放在平底锅中，小火慢慢的炒，能把莲藕片都炒焦，随便再加点什么调味香料都可以吃，或者孜然或者椒盐或者百里香或者直接把蒜片炸香都特别好吃。
米妈这次做不单用了莲藕，还加了胡萝卜，调味用了豆豉，还是很好吃。”

主料

• 莲藕 适量

辅料

• 胡萝卜 适量
• 姜 适量

配料

• 盐 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 花椒油 适量
• 烹调油 适量