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笋尖烧小黄鱼

花鱼儿
笋尖烧小黄鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

笋尖烧小黄鱼的做法步骤

  • 笋尖烧小黄鱼的做法步骤：1
    1
    材料：小黄鱼（已洗净）
  • 笋尖烧小黄鱼的做法步骤：2
    2
    笋尖
  • 笋尖烧小黄鱼的做法步骤：3
    3
    配料：姜丝、葱段
  • 笋尖烧小黄鱼的做法步骤：4
    4
    将笋尖放在案板上切开，待用。
  • 笋尖烧小黄鱼的做法步骤：5
    5
    烧锅倒油烧热，下入小黄鱼两面煎一下。
  • 笋尖烧小黄鱼的做法步骤：6
    6
    随后，搁入姜丝，加点料酒和生抽。
  • 笋尖烧小黄鱼的做法步骤：7
    7
    接着，合入切好的笋尖，倒入一些水。
  • 笋尖烧小黄鱼的做法步骤：8
    8
    然后，加一小勺盐。
  • 笋尖烧小黄鱼的做法步骤：9
    9
    一勺白糖。
  • 笋尖烧小黄鱼的做法步骤：10
    10
    调味煮开。
  • 笋尖烧小黄鱼的做法步骤：11
    11
    煮上2——3分钟，关火出锅。
  • 笋尖烧小黄鱼的做法步骤：12
    12
    最后，搁入葱段，即成。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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