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好多肉啊~【京酱肉丝】

好多肉啊~【京酱肉丝】的做法

2张图片

“那天中午吃了京酱肉丝，不过有点太咸了，晚上心血来潮买了原料，自己试了一把。忘记买干豆腐了，于是煎了薄饼胡萝卜做的哦。”

食材明细

主料

里脊肉 250g

辅料

大葱适量
姜适量

配料

甜面酱 2勺

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

京酱肉丝的做法步骤

1
准备原料。
2
大葱切丝，铺在盘底。
3
肉切成丝，加入五香粉搅拌入味，加少许水淀粉。
4
油加热后，倒入肉丝，快速抄散，盛出来。
5
锅中留少许水，下入姜丝，甜面酱加水调稀煮开。
6
倒入肉丝，翻炒出锅。

来自美食天下雨木的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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