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韩国辣酱烤鲅鱼

韩国辣酱烤鲅鱼的做法

1张图片

“家里买了好多鲅鱼，家人不喜欢吃，觉得他有股怪味，今天自己研发了一下，烤着吃还不错”

食材明细

主料

鲅鱼 2条

辅料

料酒适量
盐适量
姜片 3到5片
韩国辣酱 适量
淀粉适量

微辣口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

韩国辣酱烤鲅鱼的做法步骤

1
鲅鱼先切两半，用盐，料酒，姜片先腌制一会
2
锅里放入适量的油，将腌制好的鲅鱼粘上淀粉炒锅里煎
3
炸至两面金黄即可
4
将炸好的鱼放入烤盘，在鱼身上均匀的涂上韩国辣酱
5
烤箱上层，上火，230度预热，预热好把鱼放进去，烤10分钟
6
可以享用了，味道还可以，其他别的鱼估计也可以这样做，改天尝试下

来自美食天下 mynameyan2005 的作品

使用的厨具：电烤箱、炒锅

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