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夏日清新小炒------莞爆土豆丝

逆旅行人
夏日清新小炒------莞爆土豆丝的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

莞爆土豆丝的做法步骤

  • 夏日清新小炒------莞爆土豆丝的做法步骤：1
    1
    土豆切细丝泡水
  • 夏日清新小炒------莞爆土豆丝的做法步骤：2
    2
    香菜切寸段，葱切末
  • 夏日清新小炒------莞爆土豆丝的做法步骤：3
    3
    蒜切末
  • 夏日清新小炒------莞爆土豆丝的做法步骤：4
    4
    土豆丝入开水中焯一分钟，充分过凉
  • 夏日清新小炒------莞爆土豆丝的做法步骤：5
    5
    锅中放一手勺油，爆香葱花后放土豆丝
  • 夏日清新小炒------莞爆土豆丝的做法步骤：6
    6
    加糖，料酒，盐，翻炒几下，滴入少量醋，再加入香菜段和蒜碎，翻炒几下即可关火。
  • 夏日清新小炒------莞爆土豆丝的做法步骤：7
    7
    土豆丝特别脆。
来自 美食天下 逆旅行人 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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