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南瓜浓汤

南瓜浓汤的做法

2张图片

“西式的南瓜浓汤，我个人是不喜南瓜的，可是南瓜浓汤却很爱喝。不爱吃南瓜的，可以试试这款汤哟！”

食材明细

主料

南瓜半个
牛奶适量
淡奶适量

辅料

黄油一小块
盐些许
高汤适量

咸甜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

南瓜浓汤的做法步骤

1
准备南瓜半个
2
去皮切薄片
3
然后将薄片切小
4
接着在不粘锅里放一小块黄油，再把南瓜放进去煸炒。然后倒一些高汤下去煨南瓜片，高汤只要稍稍没过南瓜片就好。等汤煮开了，再闷一分钟
5
然后将南瓜片和汤都倒进搅拌机里打匀。
6
这是搅打完的样子
7
最后把打匀了的南瓜汤再倒进锅里，放些牛奶，淡奶和盐就可以了
8
装盘的时候也可以淋上一圈淡奶做装饰

来自美食天下單翼夜YFT 的作品

使用的厨具：搅拌机、汤锅、平底锅

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