“粉丝是一种大众食品，可以炒，煮汤，凉拌。可以当主材也可以当酸菜，种类五花八门。
最近天气比较热所以还是来个凉拌的要来的清爽一点。”

主料

• 粉丝 2把

辅料

• 黑木耳 适量
• 金针菇 适量
• 香菜 适量
• 洋葱 适量
• 黄瓜 一根
• 大蒜 适量
• 生姜 适量
• 剁椒 适量

配料

• 耗油 2勺
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 水 适量
• 糖 适量
• 香油 适量